Магазин может стать успешным бизнесом для любой семьи. Что касается супермаркетов – это очень серьезный бизнес, требующий больших вложений. Но и прибыль здесь не сравнится с обычным магазинчиком. Что же делать, когда хочется свой супермаркет, но нет средств на его открытие? Ответ прост — минимаркет. Минимаркет обладает всеми преимуществами огромных супермаркетов, но при этом его открытие обходится в сумму, примерно равную затратам на открытие обычного магазина. Здесь также действует система самообслуживания, когда клиенты ходят с корзинками и сами берут необходимые товары, а не просят подать продукцию продавцов. Это схема очень удобная и, как показывает время, больше нравится клиентам. Людям нравится, когда они сами берут то, что хотят.
Для создания минимаркета необходимо:
- Помещение – от 100 кв. м. и более. Лучше, конечно же, собственное. Но, если нет возможности, снимаем в аренду;
- Оборудование. Сюда входят всевозможные стеллажи, холодильники, полки и т.п.
- Касса. Одна или несколько. Располагаться она будет прямо перед выходом;
- Персонал в виде продавцов, менеджеров по закупкам и т.д.
- Оформление всех необходимых для торговли бумаг. Регистрация ИП;
- Реклама вашего минимаркета в местных газетах, журналах, радио и на ТВ.
И помните об одном важном моменте – ваш персонал должен быть квалифицирован и очень вежлив. Иначе, удержать клиентов вам вряд ли удастся.
