Бизнес в блоге

Кейтеринг – еще одна идея бизнеса, о которой я расскажу Вам в этой статье. В наше время, когда постоянно нужно работать, чтобы тебя не сняли с должности, и поэтому, люди очень редко вспоминают о правильном питании. Иногда они забывают обедать, так как не могут выйти из офиса даже во время обеденного перерыва. Именно на таких  людей и ориентирован кейтеринг – доставка горячих обедов. Именно об этом виде бизнеса я сегодня и расскажу.

Все очень просто, Ваша цель доставить обед клиенту в лучшем виде за кратчайшее время и заработать на этом неплохие деньги. Где брать эти обеды, не готовить ведь самому? Можно, конечно, и готовить, но это неудобно, долго и хлопотно. Лучше всего заключить договор с каким-нибудь рестораном среднего ценового диапазона. Почему среднего? Да, потому что Ваши клиенты, как правило, не очень бедные люди – руководители, директора, замы, менеджеры и т.д. Предлагать им некачественные дешевые обеды как-то некрасиво. Они хотят получить действительно хорошую, калорийную и полезную пищу.

В общем, договаривайтесь с рестораном и начинайте заниматься кейтерингом. В начале можно самостоятельно заниматься доставкой обедов в офисы, а с развитием бизнеса, нанять соответствующий персонал. Вы сможете делать наценку на еду около 30-40 процентов. При этом клиент будет получать еду по той же цене, по которой он приобрел бы ее в ресторане. Все потому, что Вы, как партнер ресторана, будете приобретать блюда по «своей» цене, и, накрутив лишние 30 процентов сверху стоимости, Вы получите итоговую «ресторанную» цену. Получается – кейтеринг выгоден всем: и ресторану, и клиенту, и Вам.

Через некоторое время после открытия бизнеса стоит подумать о собственном офисе, нескольких автомобилях для доставки и некотором количестве сотрудников. Со временем можно задуматься и о собственном помещении, в котором повара будут готовить различные обеды. Ведь в таком случае, это станет целиком Ваш бизнес, не зависящий от ресторанов. Нужно сказать, что все эти приобретения не дешевы, но они гарантированно окупаются через 10-12 месяцев. Ведь на питание не действует ни кризис, ни политика, ни экономика. Люди ели, едят и будут есть всегда! А значит, и кейтеринг обречен на постоянный рост и развитие.

Самые незаменимые электронные друзья в любом бизнесе – это принтеры Datamax. Они распечатают все необходимые бланки и сделают ведение любого бизнеса легким и непринужденным! Сегодня в наличии имеются термопринтеры, термотрансферные принтеры, принтеры для печати этикеток, принтеры штрих кодов, а также, современное оборудование для маркировки. Все эти приборы были по достоинству оценены современными владельцами бизнесов.

Автор admin

Понравилась идея? Поделитесь со своими друзьями в популярных социальных сетях и сервисах (для этого, просто нажмите на соответствующую иконку ниже):
Еще по теме:

Бизнес-идея №558. Как открыть кофейню?

Бизнес-идея №187. Ресторан. Выбор повара

Бизнес-идея №188. Ресторан. Выбор меню ресторана

Работа для студентов с гибким графиком

Бизнес-идея №304. Открытие пиццерии. Часть 4. Какую пиццерию открыть?